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背负着数亿债务的祖立坚想要开2万家商店卖食品。
2025年11月12日07:45 来源：《中国商人》
外界对如何销售足部保健食品有很多困惑——为什么不使用新品牌呢？为什么鞋子制造商想要跨界有机食品？为什么选择从“最受欢迎”的河南市场入手？文章| 《中国企业家》记者胡楠楠，以前卖鞋，现在卖食品。随着足力健水饺、足力健果汁等产品的推出，外界对它们感到好奇，也产生了更多疑问——最大的“谜题”是制作食品时为何使用足力健品牌，毕竟“足力健”在消费者心目中取决于老年人的鞋子。因此，社交平台上有很多这样的评论：“自立健B“兰饺子听起来像香脚……”这样的“笑话”还有很多，祖力健内部也有员工有同样的疑惑。对此，有内部人士向《中国实业家》表示，看似魔幻现实主义的企业转让，其实有着正常的商业考量——祖力健创始人张靖康用祖力健品牌做食品，可以是不得已而为之。因为如果用一个没有消费者信任的新品牌，打开局面就更难了——尤其是新品牌没有潜力，想要打造新的供应链，在与供应商的沟通和店面选址方面都会遇到困难，这也是他在摸索中学到的经验。2022年，他推出了新品牌“星力健”——产品主要涵盖保健品和软骨素、钙片、维生素等有机食品。在河南郑州也开设了一些线下门店，但开业才一年多。由于业绩不佳，“星力健”在2024年就从市场上消失了。前述内部人士表示，之所以没有落地，主要原因是“星力健”的品牌力太弱。但祖力坚不同。该品牌抓住了电视广告的“最后一波红利”。去年，张靖康表示，《中国商人》成立10年后，祖力健陆续在央视投入19亿元广告，已经产生了足够的品牌知名度。另一方面，对于张靖康来说，目前还没有足够的钱来投入广告和打造新品牌。去年9月，他告诉《华商报》，截至目前，祖力健尚有7亿元债务，主要来自供应商。公司目前用年收入的70%至80%偿还1.8亿元。在这种情况下，它可以应该说，老年鞋业面临困境，需要新领域的突破。相比老年鞋，有机食品是一个高频且急需的赛道。而且，祖力健有机食品目前采用的会员制和充值模式可以快速消除资金。 《华商报》了解到，从去年五六月份开始，张靖康就开始筹备有机食品生意。今年1月，线下店在郑州开业。 5月，有机食品推出小程序。产品方面，以有机食品、低GI食品（升糖指数不高于55的食品）、保健食品为主。而且，张靖康对于这项事业还有更多的野心。官方账号显示，未来祖力健有机食品将在中国开设2万家门店，主要依靠直营和合作模式。他想用15年的时间来完成这个梦想。分析师朱丹蓬表示中国食品行业中，老年服装业务出现了天花板效应，需要关联度和融合度较高的新项目来发展。然而，祖力健跨境食品生产仍面临诸多挑战。那么，张靖康还有东山再起的机会吗？从最“量”的区域开始，河南省推出了绿门上写着“自力健有机食品”的门店——这些门店与祖力健鞋店在地点和团队上是分开经营的。据祖力健有机食品官方信息显示，截至今年9月，该线下门店共有37家。主要集中在河南郑州，会员人数超过8万人。食品领域的竞争非常激烈，尤其是河南郑州——这里聚集了很多国内知名食品企业，如三全食品、四年食品等总部都在这里，并且有无数的公司加工厂也聚集在这里。很多业内人士好奇张靖康为何选择进军河南红海市场？对此，《华商报》发现，这可能是由多方面因素造成的。首先，祖力健总部位于河南省随县产业集聚区，在河南有多家祖力健鞋店。因此，张靖康对河南市场很熟悉。虽然食品店和鞋店的选址逻辑有所不同，但背后的商业逻辑还是相似的。据知情人士透露，尽管祖力健有机食品团队是独立组建的，但也招募了一些熟悉河南市场制鞋业务的人士参与。第二，张靖康是山西人。他曾说，河南是他的第二故乡，他人生的第一桶金就在河南。 2000年，张敬堪g在北京工作。几年后，他与河南羚锐药业合作了一个保健品项目，这为他赢得了创业的资金。 “在他看来，河南是他的福地。”上述知情人士表示。今年10月，祖力健有机业务也开启了加盟商招募，但目前仍在针对河南市场招募单店加盟商。祖力健正式表示，计划年底前在郑州开设100家门店。做跨境美食是祖力健“东山再起”的好机会吗？自2015年创立祖力健以来，张靖康一直在研究老年用户群体的需求。近年来，老年人消费健康食品的意愿有所增强。国家税务总局数据显示，2025年上半年，老年营养保健品增长30.1%，市场空间大足够的。祖力健有机食品业务的主要客户群体是老年用户。国家统计局数据显示，截至2024年底，我国60岁及以上老年人口达3.1亿，占总人口的22.0%。祖力健有机食品官方账号指出，祖力健的目标是让3亿老年人吃上有机食品。知情人士称，自从祖力健开始生产有机食品以来，张靖康亲自管理着全国的供应链。祖力健有机食品官方账号还注意到，2024年5月上旬，张靖康和他的团队开始走遍全国，走访了无数农场、工厂、生产基地。据《新快报》报道，目前祖力健销售的有机食品大部分是贴牌生产。为了吸引买家，祖力健采取了“高性价比”的策略来打开市场。例如8块有机玉米10元一袋，饺子4.9元一袋。记者查询足力健有机食品线上小程序发现，一款热销产品足力健蓝莓叶黄素酯软糖60克售价仅3.5元。过去，据公开报道，祖力健食品店销售了近60万瓶红枣枸杞水、苹果汁、玉米汁等饮料； 4.9元速冻水饺月销量达1万单。低价整合会员是常见的运营策略——只需10元即可成为会员，享受会员价。同时，部分门店还有充值活动。记者从祖力健官方店有机食品处获悉，祖力健双倍活动期间，可享受充值1600元送800元、充值100元送10元、充值300元送40元。至于张静之前创立的“星力健”品牌康，很多保健品的价格不到100元。近年来，祖力健的生活并不好过。目前在社交平台上，一些祖力健前任或现任员工发文称祖力健拖欠员工工资。张靖康没有隐瞒。去年，他对《中国商人》表示，“欠债是理所当然的，努力挣钱还债就可以了”。 《华商报》了解到，祖力健目前的债务问题尚未完全解决，但公司正在尽力优先保障基层员工的社保和工资。事实上，这并不是张靖康第一次负债。 39岁刚开始创业时，他损失了数千万元。后来通过出售高血压治疗设备，一年多的时间还清了债务。张靖康有着商人的“厚脸皮”。目前，足部健康仍正常运转。替代虽然利润大不如前，但他说，“这两年的利润每年仍然在15.6亿元左右。”他计划在两年内还清贷款。 “现在一年还有几个亿的收入，只能一步步还钱。”作为成人鞋赛道的领军企业，祖力健也曾有过辉煌时刻。 2015年，张靖康创立了祖力健品牌，主打老年鞋。成立的最初几年，祖力健成长迅速。央视的广告——“老年人专业鞋，找祖力健”深入人心。祖力健成立第三年，公司年销售额达到18亿元。 2019年是祖力健成立以来的高峰年，年销售额达到40亿元。但美好的时光并没有持续多久。 2020年到2022年，因为张靖康在情况上犯了一个错误，当时的加盟店ime 被收回并改建为直营店。鼎盛时期，直营力健足疗店超过3000家。资产重运营带来了李健的脚。公司债务已降至14亿元，主要债权人为供应商。熟悉张靖康的人士告诉记者，他有一颗“大心脏”。面对债务，他从未想过放弃。这两年，他一直在努力赚钱。但老鞋匠祖力坚的成长已经触及天花板。一方面，鞋子是必需品但频率较低的业务。张靖康此前曾表示，老人一年买两双鞋已经算很好了。另一方面，一位足力健内部员工也表示，目前在成人鞋品类上，足力健拥有扎实的客户基础，但已经达到顶峰。公开报道长翅膀获悉，祖力健已稳居中国成人鞋销量第一或者从2020年到2023年连续四年，但这是一个正在稳定的市场。华晶产业研究院数据显示，2023年，我国老年鞋业零售额约为819.6亿元。面对越来越多的老人鞋企业，张靖康不得不开辟新战场，寻找新增长点。张靖康想一个人静一静。他没有助理，平时喜欢自己出差、看地方。尽管公司经历了多次生死考验，但他的心态始终积极向上。 “只要我不离开牌桌，我就有机会。”他说他总是一个积极的人。 “我认为一切都是好事。如果我能损失14亿，我肯定能获得140亿。我坚信这一点。”张靖康对跨境事务并不陌生。这些年，他“旅行”——他十岁就开始工作15.他摆过小吃摊，卖过衣服鞋子，在一家制药公司做过销售总监，经历过创业失败和还债。自2015年开始自己做高级鞋生意以来，他也是边干边学——祖力健的高级鞋首先是通过OEM代工生产的。但为了解决代工效率低下的问题，他选择自建鞋厂。从一个连周转率、库存等鞋子底层逻辑都不懂的门外汉，变成了老爹鞋品类的领军人物。此时，张靖康再次开始了自己新的冒险。
（编辑：何鑫）
